Materiales

Hierro fundido

Ferroso

El clásico indestructible. Retención de calor máxima; requiere curado y no va al lavavajillas.

El hierro fundido que casi todos recomiendan para empezar: precurado, indestructible y a precio de risa.

Hierro fundido con esmalte vitrificado: la misma masa térmica sin curado ni óxido, y aguantando el tomate y el vino.

Hierro fundido sueco con mango de madera: la misma masa térmica del clásico, con acabado más fino y mango que no quema tan rápido.

Materiales que se combinan